Unsere kulinarische Bierprobe
Das Schlemmer-Event im Brauerei-Gasthof Alter Kranen
Erleben Sie eine genussvolle Entdeckungsreise in die Welt des Bieres vom Fassbieranstich bis zum Bier-Stacheln, mit sieben Top-Bierspezialitäten und einem perfekt abgestimmten Sechs-Gänge-Menü aus der gehobenen Küche.
Moderiert wird das Event von einem der bekanntesten und unterhaltsamsten Bierexperten Bayerns: Biersommelier Georg Hiernickel.
Nach der Bierprobe sind Sie ausgewiesener Bierexperte.
Alle Gäste erhalten am Ende ihrer kulinarischen Genussreise eine Urkunde sowie eine hochwertige Geschenkbox.
Der Biersommelier
Georg Hiernickel
Georg Hiernickel wuchs als Sohn einer traditionellen Familienbrauerei in Haßfurt auf und somit wurde ihm das Bierhandwerk schon früh in die Wiege gelegt. Heute ist er einer der besten Biersommeliers Bayerns.
Auf der kulinarischen Bierprobe der Würzburger Hofbräu gibt er sein Wissen rund um Malz, Hopfen und Hefe mit viel Witz und großem Unterhaltungsfaktor an Sie weiter.
Unsere kulinarische Bierprobe
Das Schlemmer-Event im Brauerei-Gasthof Alter Kranen
Erleben Sie eine genussvolle Entdeckungsreise in die Welt des Bieres vom Fassbieranstich bis zum Bier-Stacheln, mit sieben Top-Bierspezialitäten und einem perfekt abgestimmten Sechs-Gänge Menü aus der gehobenen Küche.
Moderiert wird das Event von einem der bekanntesten und unterhaltsamsten Bierexperten Bayerns: Biersommelier Georg Hiernickel.
Nach der Bierprobe sind Sie ausgewiesener Bierexperte.
Alle Gäste erhalten am Ende ihrer kulinarischen Genussreise eine Urkunde sowie eine hochwertige Geschenkbox.
Der Biersommelier
Georg Hiernickel
Georg Hiernickel wuchs als Sohn einer traditionellen Familienbrauerei in Haßfurt auf und somit wurde ihm das Bierhandwerk schon früh in die Wiege gelegt. Heute ist er einer der besten Biersommeliers Bayerns.
Auf der kulinarischen Bierprobe der Würzburger Hofbräu gibt er sein Wissen rund um Malz, Hopfen und Hefe mit viel Witz und großem Unterhaltungsfaktor an Sie weiter.
Das Programm & das Menü
Beginn: 19 Uhr
Ende:
ca. 22.00 Uhr
79 € p.P.
inkl. 6-Gänge-Menü
7 Bierproben
Urkunde
& hochwertige
Geschenkbox
19.00 Uhr:
Begrüßung
Unser Biersommelier Georg Hiernickel begrüßt Sie auf’s Herzlichste.
19.15 Uhr:
Fassbieranstich mit Würzburger Hofbräu »Pilsner«
und fränkischen Schmankerln
19.30 Uhr:
Würzburger Hell und Mönchshof Naturtrüb’s Alkoholfrei
dazu hausgemachte Rinderbrühe mit Leberknödeln und Schwimmerle oder alternativ Mostsuppe (vegetarisch)
19.55 Uhr:
Keiler Weißbier Hell
dazu Salatvariation
20.20 Uhr:
Keiler Kellerbier
dazu Burger vom Angus-Rind oder alternativ Veggie-Burger
20.45 Uhr:
Mönchshof Bockbier
dazu Scheiben vom Filetsteak mit feiner Röstaromenkruste an Bockbiersoße, Backofenkartoffeln und zarter Gemüseauswahl oder alternativ Spinatknödel mit Ricottafüllung auf Schwarzwurzelgemüse (vegetarisch)
