Unsere Brauerei
… hat eine reiche Tradition.
Unsere Brauerei wurde im Jahr 1643 von dem mainfränkischen Fürstbischof Johann Philipp von Schönborn gegründet und ist somit heute das älteste noch bestehende Unternehmen Würzburgs.
In Erinnerung an den Gründer unseres Brauhauses ziert die Krone des Fürstbischofs auch heute noch den Brauerstern in unserem Firmenzeichen.
Schon seit 1882 hat die Brauerei ihren Sitz am Fuße der Feste Marienberg in Würzburg, Wahrzeichen und Symbol einer ganzen Region.
Von Anfang an stehen wir mit der Würzburger Hofbräu für Spitzenqualität und Biergenuss aus der Region für die Region.
Ein Prost auf Ihr Wohl!
Unser Würzburger Hofbräu Pilsner
Brautradition zu Würzburg seit 1643.
Unsere kulinarische Bierprobe
Das ultimative Erlebnis für jeden Bierfan.
Erleben Sie eine genussvolle Entdeckungsreise in die Welt des Bieres vom Fassbieranstich bis zum Bier-Stacheln, mit sieben Top-Bierspezialitäten und einem perfekt abgestimmten Sechs-Gänge Menü aus der gehobenen Küche.
Moderiert wird das Event von einem der bekanntesten und unterhaltsamsten Bierexperten Bayerns:
Biersommelier Georg Hiernickel.
Nach der Bierprobe sind Sie ausgewiesener Bierexperte.
Am Ende ihrer kulinarischen Genussreise erhalten alle Gäste eine Urkunde zur erfolgreichen Teilnahme.
Unsere Brauereiführungen
Lust auf einen exklusiven Einblick in die Würzburger Hofbräu?
Lassen Sie sich von unserem langjährigen Chef-Braumeister Michael Haupt mit hohem Unterhaltungswert unsere Brauerei vom Sudhaus bis zur Abfüllhalle zeigen. Danach wissen Sie, warum die Würzburger Hofbräu schon seit 1643 so erfolgreich für Spitzenqualität und Biergenuss aus der Region für die Region steht.
Besonders an unserer Brauereiführung ist auch, dass Sie schon zu Beginn der Führung in der Brauwerkstatt des Würzburger Hofbräukellers mit Ihrer Gruppe ein Bierfass anstechen, Ihr frisch gezapftes Begrüßungsgetränk.
Im Anschluss an die ca. 45-minütige Führung verkosten Sie mit dem Braumeister zudem noch ein Bierproben Brettle mit leckeren fünf Bierspezialitäten.
Buchbar ab Februar 2026.
Unser Brauereigasthof »Alter Kranen«
Das einzigartige Wirtshaus direkt am Main
Unser »Würzburger Hofbräukeller«
Das neue Paradies des Biergenusses
Nach umfangreichen Modernisierungs- und Sanierungsmaßnahmen wurde ein junges, aber dennoch traditionelles Wirtshaus Konzept mit großer Wohlfühlatmosphäre geschaffen, direkt neben der Brauerei.
Darüber hinaus lockt einer der schönsten Biergärten Bayerns zum Schlemmen und Genießen unter uralten, schattigen Kastanienbäumen.
Zu den Höhepunkten zählt neben einer Vielzahl von frischen Fassbieren und einem täglich verfügbaren Bierproben-Brettle auch eine raffinierte Speisekarte, unter anderem mit der einzigartig knusprigen Spanferkelhaxe.
Unser Kiliani Festzelt
Fränkische Gastfreundlichkeit.
Herzlich Willkommen auf dem Kiliani Volksfest vom 3. bis 19. Juli 2026!
Dann öffnen wir für 17 Tage auch wieder unser Kiliani Festzelt zum Genießen und Schlemmen.
Eigens hierfür brauen unsere Braumeister traditionell das bernsteinfarbene Kiliani Festbier mit seiner speziellen Rezeptur und dem einzigartigen Geschmack ein.
Viele weitere Sonderprogrammpunkte wie der große Kiliani Tag der Vereine, der Kiliani Blasmusiktag, das Höhner Konzert, die Kiliani Schlagerparty oder das 38. Kiliani Boxen runden das Programm ab.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Kiliani Festzelt!
Ihre Würzburger Hofbräu und Ihre Festwirtsfamilie Hahn.